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30 typische Kindheitsgerichte aus anderen Ländern!

Lieblingsgerichte sind das eine – liebste Kindheitsgerichte etwas völlig anderes! Es mag zwar sein, dass wir als Erwachsene einen „feinen Gaumen“ entwickeln und ins imaginäre Freundebuch als Leibgericht so etwas „Lachs mit Parmesan-Kräuter-Walnuss-Kruste“ schreiben würden. Doch haben die Gerichte, die wir als Kinder geliebt haben, immer einen besonderen Platz in unserem Herzen. Wenn wir traurig sind, uns etwas gönnen wollen oder auch nur einen schlechten Tag hatten, müssen es eher Nudeln mit Würstchen sein als Haute Cuisine.

Kindheitsgerichte sind einfach die kulinarische Entsprechung zu einer innigen Umarmung, tröstlich und anheimelnd! Und natürlich unterscheiden sich diese leckeren Standards von Land zu Land erheblich. In einem Thread auf Reddit haben User ihre Erfahrungen ausgetauscht: Hier sind 30 typische Kindheitsgerichte aus aller Welt!

#1 Finnland: Mämmi

Gebackener Malzpudding, der in Finnland kalt gegessen wird.

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#2 Korea: Kimchi

Das koreanische Pendant zu Sauerkraut.

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#3 Germknödl: Österreich

Eine Art Dampfnudeln.

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#4 USA (Missouri): Burnt Ends

Geräucherte Rinderbrust-Stücke.

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#5 Philippinen: Jollibee-Fast Food

Jollibee betreibt große Fast Food-Ketten auf den Philippinen.

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#6 Spanien: cocido de garbanzos

Kichererbsen-Eintopf.

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#7 USA (Neuengland): Lobster Rolls

Hummerfleisch auf einem gegrillten Hotdog-Brötchen.

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#8 Indien: Chole bhature

Ein Gericht auf Kichererbsen-Basis.

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#9 Norwegen: Lutefisk

Gewässerter Trockenfisch.

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#10 USA (Arkansas): Toasted Ravioli

Panierte und frittierte Ravioli.

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#11 Ukraine: Borschtsch

Suppe aus Roter Beete und Weißkohl.

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#12 Polen: Pierogi

Gefüllte Teigtaschen.

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#13 Dänemark: Rød grød med fløde

Landestypische Rote Grütze.

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#14 USA (Illinois/ Chicago): Deep dish pizza

Eine massige Pizza, gefüllt mit Käse, Tomaten und Wurst.

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#15 USA (New York): Chopped cheese

Hackfleisch, Zwiebeln und geschmolzener Käse im Baguette.

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#16 Indien (Bundesstaat Maharashtra): Vada Pav

Frittierte Kartoffelknödel im Brötchen.

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#17 Brasilien: Feijoa

Eine Guaven-Sorte.

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#18 Neuseeland: Pavlova

Mit Sahne und Früchten gefüllte Torte auf Baiser-Basis.

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#19 Schweiz: Fondue

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#20 Australien: Prawn on the BBQ

Gegrillte Shrimps.

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#21 Rumänien: Sarmale

Kohlrouladen.

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#22 Schweden: Köttbullar

Hackbällchen mit Preiselbeerkompott.

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#23 Japan: Tonkatsu

Paniertes Schnitzel.

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#24 USA (Pennsylvania): Hoagie

U-Boot-Sandwich mit Fleisch, Käse und Gemüse.

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#25 USA (Hawaii): Poi

Gerichte auf Basis der Poi-Knolle.

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#26 Griechenland: Souvlaki

Gegrillter Fleischspieß.

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#27 England: Mushy peas, chips and gravy

Erbsenbrei, Pommes und Sauce.

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#28 Türkei: Baklava

Blätterteig, eingelegt in Honig- oder Zuckersirup.

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#29 Schottland: Haggis

Gefüllter Schafsmagen.

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#30 Kanada: Poutine

Pommes mit Käse und Bratensoße.

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